ごはんセット［食事処津軽旨米屋］

弘前ねぷた村の中に、かまど炊きのご飯を食べさせてくれる食堂を見つけて行ってみました。

目当てのご飯とみそ汁が満喫できる、一番シンプルなごはんセットを注文。そして勧められるがままに、日替り一品のさんまの煮付けも追加注文。

ごはんが旨いのはもちろん、みそ汁が激旨です。青森でとれた昆布と煮干で出汁をとって、青森産大豆の味噌を使っているらしいのですが、何ていうか、おばあちゃんの味。弘前に永住できると思った。

長いもの漬物も美味しかったです。